日本菜
-八太郎拉面馆
猪骨汤底每天以新鲜猪桶骨、红萝卜、西芹、蔬菜、鸡骨、大地鱼及多款配料熬足十四小时(不用浓缩汤加水).香港少有的诚意拉面店,网上更有特恵卷下载,不时更新
价钱约每人$60-$100.
-峰寿司
近日新开的峰寿司,被誉为香港最好吃回转寿司.在铜锣湾白沙道,但晚饭时去最少要等两小时.
价钱约每人$150-$200.
-和民居食屋
近年香港流行的居食屋,和民是其中之一,她大多分店开在百人一朱附近,令百人一朱这间假日本菜大多结业.和民是日本料理店,吃的不是传统的寿司鱼生?板烧.分店越开越多,但每天也客似云来,不想等便要六时前入座,还要有八成到齐才可入座.
价钱约每人$150-$200.
-鱼一丁刺身居酒屋
年多前跟和民同时来港,但格调比较高少许,比较多些海产类食品,我比较喜欢她.
价钱约每人$150-$200.
-元气寿司
一家新式寿司餐厅,以回转形式供应寿司,挥创意设计新口味,让顾客以最合理的价钱,享受最多元化的寿司美食.
价钱约每人$80.
-板前回转寿司
板前以大众代的价钱提供高级的回转寿司服务。美食除了过百款寿司，还有即叫即炸的天妇罗，以及多款时令日本刺身等。
价钱约每人$100
-三井日本料理
以新款口味拉面作招来，面豉酱辣味豚肉蓉拉面、北海道拉面沙律。
价钱约每人90.
-和井铁板烧专门店以前吃一餐铁板烧每位三至四百元。和井就以百多元的价钱做到薄利多销，备受传媒大力推介，价钱便宜，出品正宗，用料上乘，绝无味精，大厨Ben Ocean Susan曾在水车屋及千登世工作。
价钱约每人$80.
-MOS Burger
源自日本的摩斯汉堡，于1972年至今，已经由一间小小的店铺发展成拥有1500家分店、更被誉为日本最美味的汉堡包连锁专门店。牛肉精选来自澳洲塔斯曼尼亚及新西兰南岛牧场的天然牛肉。牧场均使用天然牧草喂饲牛只，绝不使用任何生长激素。大米选用美味和有益健康的有机稻米。我们以「即叫即做」原则，希望顾客能享用新鲜出炉的食品，因此产品都是在顾客点菜后才开始制作。
价钱约每人$40.
-吉野家
吉野家主卖日式和味饭--牛肉饭、煎鸡饭及东坡肉饭，新鲜味美，各具特色;尤以于日本风行100年之牛肉饭，深受日本人爱戴。
价钱约每人$30.
-麻布茶房
麻布茶房是一所著名的日式连锁餐厅。在日本现有35家连锁店;在台湾及新加玻有19家间市，而香港今天已有5家间市。麻布茶房沿用传统的煮调手法，将原味呈现于顾客之前，令顾客体验东京轻食文化。
价钱约每人100.
-Miso
MISO是一间新派日本料理餐厅。它的室内设计的灵感则源自日本园林及栖于其中的蝴蝶，以神秘黑色为主调，配上一群群翩翩起舞的蝴蝶，令整间餐厅生气无穷。
价钱约每人150.
-北酒场日本料理
由名厨主持的人气日式料理，提供优质及带有无限创意的和风美食。有任食放题，亦专业承办30-60人的商业/私人派对。
价钱约每人200.
-水车屋日本料理
开业于1981年的水车屋，不论是寿司、刺身、炉端烧、铁板烧或火锅，都是正宗日本美食，深受中外客之欢迎。
价钱约每人350.
-梨和园韩日料理
百多款韩国、日本、泰国美食、寿司，火锅，烧烤、三文鱼刺身、咖喱蟹、冬阴功汤、甜品、特式饮品、水果等美食任君选择!
价钱约每人100.
-Freshness Burger
Freshness Burger源于日本，以制造健康美味的新鲜汉堡驰名。于日本已有15年历史的Freshness Burger将注重新鲜健康的饮食意念带到香港，所有面包每新鲜焗制，配料、酱汁及制造饮品的有机牛奶均由日本直接进口，确保食物质素。
价钱约每人40.
-哗鬼和风料理拉面居食屋
哗鬼拉面一向以"日本美食香港口味"为本店之特色。本店将港日美食二合为一，首创麻辣汤底、鲜磨豆乳(朱骨汤加黄豆)日本拉面。首创"日本车仔拉面"将港式车仔面"风格，带入日本拉面之中，配料自由配搭。
价钱约每人40.
-市川日本料理
市川日本料理揉合了传统的日本设计神髓和亮丽的都市味道。玄关处的大小卵石、迷你水井和网格状屏风等布置，让顾客能够在宁静优雅的环境下，细意享用店内驰名的铁板烧、寿司及鱼生等地道美食，体验东瀛饮食精粹。
价钱约每人130.
