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DFS第六届【传世佳酿】品鉴会于新加坡隆重举行

2017-03-22 14:03 来源:中国网

  活动将呈现一系列独一无二的珍稀葡萄酒及烈酒精选佳作,其中绝大部分均为DFS独家呈献,以歌颂全球顶尖酿酒技艺和技术。

  今年三月,全球奢侈品旅游零售业的领军者DFS集团(“DFS”)与樟宜机场集团合作,在新加坡举办其年度盛事——第六届【传世佳酿】品鉴会。作为行业内最备受瞩目的活动,【传世佳酿】品鉴会展现出DFS在全球旅游零售业上的领导地位、创新理念、其内部采购团队的专业能力,以及汇聚众多定制款葡萄酒、烈酒与知名酿酒商的独特能力。

  “我们对于在本年三月重回新加坡举办第六届【传世佳酿】品鉴会感到非常高兴,期待能再一次呈献出汇聚全球顶级珍稀佳酿的超卓系列佳作,”DFS主席及首席执行官邵峰立说道。“今年推出的独家系列精品均由我们DFS的专业采购团队从世界各地搜罗而来并经过精心策划,致力于为品酒新手和收藏爱好者们带来源源灵感和喜悦。本次精选系列的核心理念,就在于我们对美酒的极大热情,以及每一瓶佳酿所缔造的难忘时刻。”

  本届【传世佳酿】的尊尚私人活动在2017年3月25日举行,选址在新加坡独具历史特色的道拉实街,并在沿路两旁的指定店屋举行活动。VIP宾客除了可率先一睹精选系列佳作,更有机会与品牌大使近距离互动,以大师班的形式一起探索每一瓶佳酿背后的故事,展开一趟全球之旅的虚拟体验。

  “这一系列珍品佳酿凝聚了精选品牌的历史传承与精湛制酒技艺,更是DFS与这些非凡卓越品牌长久紧密关系的最佳印证。本届【传世佳酿】品鉴会云集了众多知名制酒商及其深厚的品酒知识,不得不提的当然还有不少限量版精品,其中大部分都是极为珍稀而独一无二的DFS独家呈献之作,代表了干邑、葡萄酒和威士忌的终极最佳表达,”DFS集团烈酒、烟草及葡萄酒高级副总裁Brooke Supernaw表示。

  大师班工作坊

  【传世佳酿】品鉴会活动将举办四场别开生面的顶级大师班工作坊,期待为现场宾客带来源源不绝的灵感和层次丰富的独特体验。大摩首席酿酒师Richard Paterson为庆贺其投身威士忌事业的50周年,将举办一场极为难得的现场品鉴活动,展现大摩品牌丰富的历史传承和艺术。卡慕全球品牌大使Frederic Dezauzier将邀请宾客一同探索干邑产区面积最小和最为珍稀的产区,一尝和卡慕布特尼单一干邑产区的佳酿——其中包括一款布特尼年份佳酿以及一款从未曾发布过的独家布特尼混酿。随后,再随玛歌酒庄亚洲地区品牌大使Thibault Pontallier踏上非凡时间之旅,品尝玛歌酒庄数十年佳酿所呈现的垂直品酒体验,其中便包括玛歌酒庄1990年份葡萄酒。

  第四场大师班活动将由威士忌府邸(Whiskey House)举办,以“今日创新打造明日传承”为题的威士忌小组论坛。格兰菲迪首席调酒师Brian Kinsman、百富首席调酒师David Stewart、響威士忌全球品牌大使宫本迈克(Mike Miyamoto)以及格兰杰窖藏管理总监Brendan McCarron将就威士忌世界的历史传承这一主题进行别开生面的互动讨论。此次活动将由DFS烈酒产品总监Frederik Vanden Bulcke主持。

  精选系列佳作

  此精选系列中的27款精选干邑及威士忌精品包括世界上的首款水晶瓶6升装干邑——路易十三玛士撒拉瓶,由顶级“生命之水”调配而成的DFS独家呈献佳酿——卡慕65年陈年珍藏,1715年马爹利品牌创立以来首度发布的珍稀佳酿——马爹利大香槟区精选1920年。

  在日本境外首度官方亮相的響35年有田瓷及九谷烧限量版,是一款融合了陈熟达35年到54年的麦芽威士忌以及陈熟逾35年的谷物威士忌的威士忌精品。而在苏格兰麦芽威士忌的领域裡,布赫拉迪独特发布珍酿,汇聚了布赫拉迪数款最古老和顶级的威士忌佳酿;卓绝超群而珍稀的44年古老麦芽威士忌——格兰菲迪珍藏系列1972年,此款佳酿更是为DFS【传世佳酿】品鉴会而亲手挑选;格兰杰最珍稀古老和深邃的威士忌精品——格兰杰Pride 1974年,此款佳酿选自最古老的威士忌窖藏库存;在香槟酒桶中独特陈熟的纪念酒款50年威士忌;以及为DFS独家打造的一款集合30款年份佳酿的珍稀系列套装——麦卡伦珍稀系列珍藏版。

  本届品鉴会精选系列涵盖了25款顶级年份葡萄酒及香槟佳作。这些精品佳酿均来自于香槟产区和波尔多产区,例如获得Robert Parker 100分满分评价的四瓶年份佳酿——玛歌酒庄1990年金字塔典藏。拉菲酒庄酒窖在2016年新近发布的独特葡萄酒窖藏——拉菲酒庄1982年皇室瓶6升装,带有不同寻常的焦糖、药草、烟熏树木的香气。木桐酒庄垂直年份珍藏系列囊括了1994年到2012年的精品年份佳酿,酒庄特为DFS【传世佳酿】品鉴会独家限量打造三套系列佳酿,每一瓶均经由特别的独立包装。唐·培里侬Malle P2 “第二巅峰”香槟王汇聚了一系列处于唐·培里侬“第二次巅峰时刻”(Sécond Plénitude)的独特香槟佳作,购买者不仅可购获10款年份藏酒每款两瓶,还将获邀前往香槟区的欧维莱尔小镇,享受唐·培里侬酒庄私人之旅。

  首次由零售商发售的马西酒庄阿玛罗尼陈酿五瓶装,以精致展示礼盒装载五瓶阿玛罗尼陈酿——马西酒庄的全球旗舰酒款,同时搭配一款由百年历史木材制造的绝美设计腕表,此木材更被用于佳酿陈熟过程。奔富酒庄2012年Bin 707赤霞珠皇室瓶为品酒和航空爱好者可以一次拥有10瓶限量版佳酿的难得机会,共同纪念波音创立100周年。

  紧接在3月25日的【传世佳酿】晚宴活动后,【传世佳酿】精选系列佳酿将在DFS樟宜国际机场店位于2号和3号航站楼的葡萄酒及烈酒复式旗舰店面向旅行者发售。

  DFS【传世佳酿】品鉴会是DFS大师系列活动的极具代表性的一部分,此系列品鉴会还包括了今年12月在澳门举办并备受瞩目的【旷世藏表】鉴赏会。DFS大师系列活动是DFS在五大奢侈品类中策划、领导力和创新能力的超凡体现,同时为消费者提供多领域、全方位的购物体验。DFS旗下的五大奢侈品产品系列包括:酒类、美妆及香水、腕表及珠宝、时装及配饰以及美食及礼品。

  关于 DFS 集团

  DFS集团是世界领先的奢侈品旅游零售商。 DFS集团1960年成立于香港,始终作为全球奢侈品旅游零售业的领军者,DFS为来自全球的旅行者提供来自超过700个世界著名品牌的精品,店铺遍及四大洲,420个不同地区。其零售网络由分布在全球17个主要机场的免税店,20个位于市中心的一站式精品商店。作为一家私营公司,DFS集团大部分股权由世界上最大的奢侈品集团——酩悦•轩尼诗-路易•威登集团(LVMH)拥有,另外一位重要股东为DFS的共同创始人罗伯特•米勒先生。DFS集团员工超过9000人,他们专注于为顾客创造非同凡响的购物体验。在2015年,有超过1.64亿人次旅客在DFS集团所属商店购物。DFS总部设于香港,在澳大利亚、柬埔寨、中国、法国、印度、印度尼西亚、意大利、日本、澳门、新西兰、新加坡、阿联酋、美国及越南均设有办公室。

  详情请登陆DFS官网查询:www.dfsgroup.com。

  关于樟宜机场集团

  樟宜机场集团(CAG) 成立于2009年6月16日,并于2009年7月1日 起开始对樟宜机场(IATA: SIN, ICAO: WSSS)进行企业化运作。作为樟宜机场的管理方,樟宜机场集团专注于机场的运营及管理、航空枢纽发展、商业活动以及机场应急服务等主要工作。樟宜机场集团也管理新加坡实里达机场(IATA: XSP, ICAO: WSSL),并通过其子公司樟宜国际机场进行国际机场的投资和管理。作为当今世界第六大繁忙的国际机场,樟宜机场早已成为亚洲的主要空中枢纽,为飞往全球330个城市的100多家国际航空公司提供服务。在樟宜机场三个航站楼内设有超过360间零售商店和多达140家饮食店。2015年樟宜机场年客流量已达5,540万人次,相当于每90秒就有一架航班在樟宜机场起飞或降落。

  附录:2017年DFS【传世佳酿】品鉴会精选商品

  2017年DFS【传世佳酿】品鉴会将在新加坡展出一系列顶级美酒,以下为部分精选展出商品简介。

  干邑

  人头马路易十三玛士撒拉瓶

  这款干邑的诞生是一次令人惊叹、也至关重要的创举,更是世界上首款以6升容量水晶酒瓶盛装的干邑。这是一次精工细作的壮举,每一枚雕花玻璃酒瓶都由手工吹制而成。奢华精致的礼盒中陈放了盛装着经典干邑的巴卡拉水晶澄净酒瓶、八枚水晶杯、一个托盘以及一根虹吸管,以向先辈们的独特品味以及酒窖大师们的品酒礼仪作出诚挚致敬。

  卡慕65年陈年珍藏

  位于布特妮产区的核心地带,卡慕享誉国际的美名主要归功于历经五代传承的卡慕家族,其世代致力于酿造芳香弥漫、口感饱满以及细腻入微的精酿干邑。在此款佳作中,卡慕推出了一款绝无仅有的65年混合陈酿干邑,选自卡慕总裁Cyril Camus私人窖藏中最顶尖的精选“生命之水”。由技艺精湛的卡慕酿酒大师Patrick Leger调配出的这款陈年珍酿,装载展示于与别不同的巴卡拉水晶雕花酒瓶中,并且由法国政府官方印鉴蜡封,以证其绝世之稀。

  马爹利大香槟区精选1920年

  创立于1715年的马爹利世家首次推出极珍罕年份干邑:历史可追溯至1920年的大香槟区“生命之水”。大香槟区无可比拟的土壤品质赋予这款生命之水强劲口感,历经八代首席酿酒师进行调配,缔造出繁复分明的层次感。这款醇美馥郁的生命之水未经冷凝过滤,直接以酒精含量高达48.8%酒桶原液装瓶,全面绽现原酒之风格特色,成就出一款强劲而不失精致、均衡和谐、悠长绵延和耐人寻味的干邑。初闻柑橘蜜饯与水晶果脯的甘饴扑鼻而来。轻轻摇动酒杯,这款精品干邑立即释放出由干花芬芳与弗吉尼亚烟叶构成的均衡香气,同时略带蜂蜜甜腻与淡淡辛香。入口酒体饱满圆润,独树一帜。精致的红莓和黑色水果回甘,令人回味。

  日本威士忌

  響35年有田瓷及九谷烧限量版

  2001年,三得利与著名的日本瓷器之乡有田和九谷的工匠合作,制作了堪称精湛艺珍品的特别款威士忌酒瓶。恰逢日本瓷器诞生400周年之际,工匠们在这款限量版酒瓶设计上采用了代表幸福与富贵的牡丹和代表长寿的蝴蝶的图案。这款匠心独运的酒瓶是響35年的完美容器,盛装经过严格甄选的酒龄长达35年到54年的麦芽威士忌和酒龄超过35年的谷物威士忌的极致混合。这种威士忌味道浓郁、醇厚,麦芽醇香与日本橡木 (Mizunara) 味道融合交织。酒酿各收纳在百年日本雪松木制成的稀有木盒中,倍显艺术风采。

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