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    滋养灵魂与身体——巴厘岛水明漾SoulBytes咖啡馆

    美食 2018-01-16 11:17 来源:StyleMode中文网

      位于 巴厘岛 水明漾 ( Seminyak ) 核心地带,SoulBytes 是一家 特色鲜明的 咖啡馆 ,供应优质咖啡和美味的当代澳大利亚 咖啡馆 风格 美食 。在这里,除了使用自 烘焙 特级混合咖啡豆以及最新鲜的当地食材制作精致原创菜肴外,还为人们提供生活智慧,旨在与人建立联系,并引领丰富而有意义的生活。 与流行哲学家阿兰 ·德波 顿( Alain de Botton ) 所创建 的 “人生学院”原则一致,他们的目标即是创造一个空间,不仅以 美食 满足身体需求,也将致力于让人们的精神和灵魂得到滋养,使宾客在离店时成为更加丰富、更加美好的自己。

      这项充满哲学思想和人道主义精神的目标在SoulBytes通过各种方式实现。它不仅是一个休闲而富有格调的 咖啡馆 ,既满足味蕾又将滋养灵魂,以情感丰沛的互动性细节装点 咖啡馆 的美丽空间,与人关联,表现善意,引领一种自省而丰富的生活方式。在这个被科技支配的喧嚣世界里,人类的这项重要责任经常被忽视。

    滋养灵魂与身体——巴厘岛水明漾SoulBytes咖啡馆

      走进SoulBytes,迎接顾客们的是一座铜像,即是现代哲学之父苏格拉底,人们可以触摸他的头部,以求获得些许圣贤智慧。地板上设 有一个 “拥抱点”,当两个人站在上面,他们就应当拥抱在一起。送上每一杯咖啡时,都将附带历史上伟大作家的一句智慧警句,激励人们重新评估自己的选择,让生活更有意义。随着 餐还将赠送 “灵魂卡 片 ”,卡片上写 有一些令人深思的问题,例如 “你是否已经达到了自己的 人生目标 ”,或是“你是否 能用一个词来形容你的本质 ”,旨在让顾客们重新审视自己的想法和行为,并改善他们的生活质量和快乐程度。此外, 通过 SoulBytes 的咖啡 捐助计划,每销售一杯标准咖啡,其中部分收入将捐赠给慈善机构,让顾客们有机会为他人做出贡献并传播善意。

    滋养灵魂与身体——巴厘岛水明漾SoulBytes咖啡馆

      咖啡是 SoulBytes 体验 的根本,也是其定义的一部分。咖啡制作是一门艺术,而咖啡师就像技艺纯熟的艺术家。他们训练有素、高效、熟悉咖啡相关事宜,对制作 工艺充满激情。 SoulBytes使用的是自制混合咖啡豆,特别设置了 烘焙 实验室,内部安装有 先进的 Probat烘 焙炉 ;独特的混合豆往往选 用 3 至4种咖啡豆,每一种都为整体风味或独特性做出贡献。为了支持本地出色的咖啡种植行业,这些混合咖啡豆采用了各种印尼豆类,包括来自弗洛里斯,爪哇和苏门答腊的咖啡豆。咖啡单的亮点之一即是这些独特而且富有创造性的招牌咖啡饮品。

    滋养灵魂与身体——巴厘岛水明漾SoulBytes咖啡馆

      SoulBytes 的食品理念 即是使用原创和新意配方,采用最新鲜的高品质原料,以激情和仁爱之心制作,从视觉和味觉上吸引顾客。融合现有菜式与创新菜式,以当代澳大利亚 咖啡馆 菜肴为基础,添加独特风味,带来美味且富有创意的 美食 。全日 早餐 包括 早餐 面包,班尼迪克蛋,以及蘑菇松露蛋等各式经典菜肴,并增加了有机燕麦印尼炒饭等富有当地特色的菜肴,而美味的灵魂煎饼,治愈系的灵魂果汁则增添了一丝神圣疗效。午餐可选择一系列灵魂汉堡,包括西西弗斯之岩汉堡,使用澳大利亚牛肉饼,番茄口味,搭配生菜,泡菜,洋葱酱和切达干酪,还有超级健康的灵魂沙拉。

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