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    凯怡酒庄参加“首届杜埃罗河岸和卢埃达法定产区中国巡回展”

    潮流 2019-04-24 12:06 来源:品牌供稿
    导读:早在 200多年前,怀着对上帝的虔诚信仰,路易斯·卡纳斯家族的第一位老庄主在西班牙最美的产区——里奥哈种下了第一棵葡萄藤。历经五代传承至今,已成为西班牙赫赫有名的酿酒世家。

    凯怡酒庄参加“首届杜埃罗河岸和卢埃达法定产区中国巡回展”


    2019 年 4 月 8 日,来自西班牙的 31 家精品酒庄齐聚北京,在杜埃罗河岸法定产区主席帕斯卡先生和卢埃达法定产区主席圣马汀女士亲自带领下,体验一场关于西班牙顶级红白葡萄酒产区 Ribera&Rueda 惊心动魄的不平凡的巡回展。位于杜埃罗河岸产区的顶级酒庄——凯怡酒庄也应邀参展!

    图为首届杜埃罗河岸和卢埃达法定产区中国巡回展现场

    热情奔放的西班牙,自古以美食美酒闻名的国度,在历史长河中诞生了这样一个声名显赫的酿酒家族——路易斯 · 卡纳斯家族。早在 200 多年前,怀着对上帝的虔诚信仰,路易斯 · 卡纳斯家族的第一位老庄主在西班牙最美的产区——里奥哈种下了第一棵葡萄藤。历经五代传承至今,已成为西班牙赫赫有名的酿酒世家。胡安 · 路易斯 · 卡纳斯,现任葡萄酒庄园掌门人,西班牙著名的葡萄酒大师。现管理家族三大酒庄:路易斯 · 卡纳斯酒庄 (Bodegas Luis Canas)、阿玛仁酒庄 (Bodegas Amaren)、凯怡酒庄 (Dominio de Cair)。

    胡安 · 路易斯 · 卡纳斯是一个天生的管理者,在他的带领下,LUIS CANAS 已成里奥哈葡萄酒的标志。同时,他于 1995 年实现了自己多年的夙愿——为纪念逝去的母亲建立了阿玛仁酒庄 (Bodegas Amaren),如今已生产多款顶级佳酿,成为里奥哈新派酿酒的佼佼者。

    图为胡安 · 路易斯的母亲 -- 安赫蕾丝 Angeles

    从优秀到卓越,路易斯 · 卡纳斯家族不断进行着酿造顶级葡萄酒的探索之旅。为了实现家族二百年来渴望酿造西班牙最高品质葡萄酒的梦想。胡安在西班牙著名葡萄酒产区——杜埃罗河产区建立了凯怡酒庄 (Dominio de Cair)。

    图为凯怡酒庄

    杜埃罗河产区海拔最高 950m 以上,日照充足,昼夜温差大,年均降雨量仅为 400 毫米,为葡萄的生长提供了得天独厚的条件。

    凯怡酒庄的葡萄园分布在具有良好朝向的斜坡上,葡萄成长过程中,不使用任何化学农药和化肥,种植过程中农艺师精心呵护,手工采摘,严格控制产量,每公顷产量仅 1500-4500 公斤。将只用最好的葡萄酿造最好的酒的家族酿酒理念诠释的淋漓尽致。

    为保障葡萄酒纯净的口感,酒庄内所有的葡萄均不采用机器破皮,而是采用自然重力破皮法。

    图为酒庄所用全新橡木桶

    为了赋予葡萄酒最奢华的陈酿环境,酒庄的橡木桶均为来自法国、美国最知名的橡木桶厂的全新橡木桶。

    在天时,地利,人和的完美条件下,凯怡酒庄中诞生了多款大师之作。

    凯怡干红,香气浓郁,犹如西班牙经典的弗拉门戈舞蹈一般,热烈而深沉。

    苔瑞丝干红,均来自于 60 年以上树龄的老藤,复杂饱满,如天鹅绒般顺滑,集高贵与典雅于一身。

    庞盾干红,酒庄最顶级酒款,每一颗葡萄都选自百年以上老树藤,汲取了天地之精华,浓郁的香气、完美的结构充分展示了凯怡酒庄精湛的酿造工艺。

    目前,凯怡酒庄生产的葡萄酒远销海内外,在多个国际性比赛中获得大奖,受到专业人士以及葡萄酒爱好者们的一致好评,并且多款葡萄酒都成为米其林餐厅大厨的首选配餐酒。

    "征服中国葡萄酒爱好者的心与味蕾",这是杜埃罗河岸法定产区和卢埃达法定产区的目标。

    凯怡酒庄衷心的希望携手产区将最优质产区的葡萄酒服务广大国内葡萄酒爱好者,为大家带来更为精致美好的生活!


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