范淑香于快餐店担任主任一职，与担任实习经理丈夫顾家仁同於快餐店任职。如常工作的淑香惊见蟑螂，此时衞生署职员到访，吓得她赶紧陪往巡视，并命其他员工暗中寻找蟑螂踪影。及後淑香为阻衞生署职员发现蟑螂，以免影响家仁的实习期，一时情急更不惜以手将它压死。家仁深知淑香向来最怕蟑螂，不禁心疼太太为自己的前途作此大牺牲。带弟面试　惨被错认淑香带弟弟泰禧到名校面试，而被误认为其母，淑香不禁回想早年另娶太太的父亲，突然相约自己见面，并将同父异母的泰禧留下交托她抚养的经过;幸好家仁未有介怀她多年来姊兼母职，与泰禧亦关系亲厚。当老师再问及淑香的兄长泰杰时，她本想出一个完美的答案形容哥哥，谁知热爱为民请命的泰杰突然来到校舍示威请愿，间接破坏了泰禧的面试。 快餐店经理罗有发恃着与家仁从小认识，常常依赖他为自己解决问题，奈何当客人坚持要求找经理。家仁惟有走进厨房寻找正等候鸡髀出炉的有发，却目睹有发意外将冰块掉进炸炉之内，酿成“火山爆发”，将厨房弄得一塌胡涂。炸炉坏掉令下午茶小食无法供应，有发担心会被公司责罚，而请求家仁顶罪。淑香到超市购物格价，幸得于超市当兼职的奶奶冯有仪提供购物贴士，节省不少金钱，但泰禧却因此买不到心爱的饼干。 泰禧於电梯巧遇家仁的外甥叶玉卿，二人争持不休，但当他们来到三楼後却会立刻中止骂战。泰禧投诉遭玉卿抹黑，玉卿则不满泰禧偷看其日记，忙於网上拍卖换物的淑香没空理会。淑香在沉醉於购买婴儿用品，希望家仁可以早日通过公司的精英训练计画，被调往中环的总公司工作，继而进行他们生儿养女的梦想。　　　　泰杰硬闯校舍请愿闯祸，家仁到警署保释泰杰，但泰杰仍不知悔改，沿路不停地诉冤，但当电梯来到三楼时，亦突然安静下来。有仪与丈夫永是如常到家仁家用餐，永是只顾喝酒，对众人谈及家庭旅行一事毫不感兴趣，还处处打击他们，继而激动离座。有仪深知丈夫的脾性，乖乖跟随永是离开，众人却不敢多言。 淑香惊闻家仁替有发顶罪，而被公司辞退，气得怒斥有发，并希望设法令家仁复职。淑香从八卦杂志封面得知，中学时的知己侯若海嫁入豪门并已返港，故意在若海常到的发型屋美发，制造巧遇机会，谁知来不及与好友相认，已经大出洋相。淑香无意中发现一个“换得乐”网站，她希望家仁复职并诅咒有发骾鸡骨。网站提出以淑香最爱的橙色橡皮糖交换，果然让她如愿以偿。