价格并不是评判葡萄酒质量的最主要依据。你经常会发现有时候你会买到一些物超所值的葡萄酒，然而大多数情况下，越是优质的葡萄酒往往对应了一个越能让荷包君哭泣的价格。那么，葡萄酒究竟贵在哪里?
新橡木桶
陈年时间
陈年的葡萄酒
对于葡萄酒来说，适当的陈年时间大有裨益。为什么陈年后的葡萄酒口感会更好好?陈年后，葡萄酒中的水果味道会被转化成风更加成熟的干水果和果脯的气息，香气更加微妙。酸度会减低，单宁则更加柔和。酒体更加圆润，口感更加顺滑。比如，Reserva Rioja 和Barbaresco这样的葡萄酒。
长时间陈年的成本是多少?
陈年后，每瓶酒每年增加￥10的成本。主要支付葡萄酒陈年占用的酒窖空间费用和管理费用。
