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怎样判断一瓶葡萄酒质量的好坏

2014-08-15 09:08 来源:新浪时尚
价格并不是评判葡萄酒质量的最主要依据。你经常会发现有时候你会买到一些物超所值的葡萄酒,然而大多数情况下,越是优质的葡萄酒往往对应了一个越能让荷包君哭泣的价格。那么,葡萄酒究竟贵在哪里?

  风土条件

 葡萄酒庄园的条件  

  葡萄酒庄园的条件  

每一个出色的酿酒学家都不会否认,风土对葡萄酒有决定性作用。酒庄会通过减低葡萄的采收量的绿色采收来获得最优质的葡萄,酿造浓郁型葡萄酒。葡萄园的位置也很关键。人们普遍认为,土地越贫瘠,所产葡萄越优秀。比如,贫瘠的丘陵比河岸肥沃的土地更适合葡萄生长。种植葡萄园最合适的葡萄品种。

  不同风土的附加成本是多少?

  对葡萄酒来说优秀的风土资源尤为重要,优秀的风土附加值通常为每递增一级¥40~¥60。举个例子,如果你买一瓶普通的加利福尼亚葡萄酒,价格是¥100。而你买一瓶索诺马酒则需要¥150,买一瓶索诺马子产区“俄罗斯河谷”葡萄酒就需要至少¥200。一些很受欢迎的小产区,比如勃艮第的Vosne-Romanée的葡萄酒,价格更是暴涨!

  当然除了以上这些,每款葡萄酒还有其他不少附加值会对其定价产生影响。酒庄品牌的知名度,酿酒师的选择,运输,税收,包装以及葡萄酒的管理费用都影响了葡萄酒的成本和销售价格。高端的葡萄酒其对应的附加值也相对较高。当然,事事无绝对,这个世界上还是有不少物美价廉的好酒和优质产区可以让你用很划算的价格买到一瓶好酒!各位酒客们,端起你的酒杯努力去发掘吧!

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