米饭吃法20种米饭新做法，米饭做法学会了就赚到了！

　　十九、菠萝什锦饭

　　材料：菠萝果肉1小碗、米饭2小碗、鸡腿2只、鸡蛋2只、葡萄干适量、盐、油

　　做法：

　　1.将成熟的菠萝从1/3处横向剖开，将果肉挖出，将挖出的果肉切块

　　2.鸡腿去骨切块，用少许盐稍腌，鸡蛋打散加入少许盐，炒锅烧热下适量油，烧至8成热时下蛋液

　　3.将蛋液炒散，铲起待用，锅中再放入少量油，将鸡腿肉放入炒熟

　　4.下米饭炒散(可将火调小，避免米饭粘锅)加入炒好的鸡蛋

　　5.加入菠萝粒和葡萄干炒片刻即可，装入菠萝中即可上桌出锅后，放在菠萝壳中，烤箱里烤几分钟(可不烤)

　　二十、番茄奶酪烤米饭

　　材料：米饭、黄瓜、萝卜、洋葱、番茄、葱、牛奶。

　　做法：

　　1.把米饭炒炒，这个地球人都会。

　　2.炒好的饭放进烤碗里，倒一小勺牛奶，这样做一来增加奶香，二来防止烤好的米饭过于干硬。

　　3.放一片番茄。最上面铺一层奶酪。烤箱220度10分钟，OK。