导读: 如果你在西班牙品嚐海鲜饭的话,大概已经正在渡假了。大海在脚旁拍打著岸边,被微风吹起的桌布拍打著双腿,而热烘烘的海鲜炒饭就在眼前。 这道华伦西亚美食由白米饭加入鲜虾、龙虾、蚌肉、墨鱼及各种香料炒製而成,其中橄榄油和食盐的香味让你彷彿置身悠閒假期之中。
(排名 38) : 香港西多士
港式西多士,不像另一比较节制的週日早午餐之选,尽情拥抱煎炸油腻的烹调法。 先在两片麵包中间涂上花生酱或椰浆,然后加入蛋汁及牛油油炸,最后再加上牛油及糖浆奉上。 做胆固醇检测前品嚐为佳。
(排名 16) : 香港蛋挞
香港蛋挞像许多经典菜式那样,把两种截然不同的口感 — 酥脆挞皮与软滑蛋浆 — 糅合得天衣无缝。 甜甜的蛋挞美味可口,新鲜出炉趁热品嚐为佳,一边再排队多买几个一边吃更佳。
国家 : 印度
(排名 49) : 稻米薄饼 Masala dosa
包著香料品,是为 Masala dosa。 是很棒很饱肚的早餐,或许中午时你又不禁把它当午餐。
(排名 25) : 大蒜黄油蟹
这道菜既不是中华美食,也不是欧洲菜或印度菜。 它源自「牛油之国」,一个以「所有食品配以热 牛油都变得美味」为前提而构想出来的国度。
这道佳餚简单又美味,大蟹以大桶牛油蒜头酱汁浸製,使酱汁渗进每个角落每道缝隙,涂满每一吋蟹肉。
「牛油之国」的海神是仁慈的食肉动物,是祂们把这道招牌菜式送给世人的。